郡内地方の郷土料理

硬くてコシが強いめんが特徴の『吉田のうどん』。富士吉田市だけでなく、大月市、都留市、河口湖周辺、山中湖周辺といわゆる郡内地方と呼ばれる地域で食べられています。都留市で人気のある吉田のうどんのお店といえばこちら、「山本うどん」です。リニア見学センターから車で3分ほどの場所にあります。

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• ご注文は・・・

  店内に入り注文は会計伝票に自分で数を記入してください。吉田のうどん屋さんはセルフサービスのお店が多くこちらのお店もその形式です。また、各テーブルには天かすとすりだねがサービスで置いてあります。これも吉田のうどん屋さんではよくされているサービスです。

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• 人気の理由

  具はキャベツと馬肉、汁は醤油と味噌の合わせ汁、そしてコシのある硬い麺。典型的な吉田のうどんですが、人気の理由はただ硬いだけでなく、モッチリしていて飽きのこない麺にあると思います。肉うどん(450円)と玉子(50円)、肉つけうどん(450円)がおすすめです。富士吉田市以外で吉田のうどんを食べるなら間違いなくここです！